西兰花炒凤尾虾
36753 阅读
0 评论
71 点赞
来源：互联网
鲜虾：
适量
西兰花：
适量
红彩椒：
适量
姜片：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
胡椒粉：
适量
水淀粉适量：
适量
1
虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净。用盐、料酒各少许，拌匀腌制20分钟。 西兰花洗净掰小朵，红彩椒去籽洗净，切菱形片。锅置火上倒入适量水、加少许盐烧沸，将西兰花焯烫后捞出浸入冷水中待用。
2
锅置火上油烧至6成，下姜片炒香，倒入虾仁炒至变色。随即放入焯好的西兰花、红彩椒翻炒均匀。加适量盐调味，勾薄芡。出锅前调少许胡椒粉翻炒几下即可。
相关推荐
-
四川麻辣香肠-整合全网配方
前几年都是在菜场找专门灌制香肠的商家帮忙制作，每一年的口味总是有变化，而且也不是正宗的川味，总是会根据当地的口味进行调整，而且随着调料的当地化，又减少了一些固有的风味。前段时间辞掉了上一份工作，有了些时间，总想着自己动手做点什么。偶然间想到了去年吃到的小舅从四川带回的麻辣香肠，那口味真是赞极了！又到了寒风飘飘的季节，来自制一些年货吧！从百度上搜索了8个配方，结合小舅亲传的用量，来一个正宗的川味。从其他 33324 浏览 -
-
-
-