葱爆龙虾
24276 阅读
0 评论
89 点赞
来源：互联网
大龙虾：
两只
葱、蒜（切末）：
适量
姜（切丝）：
适量
生抽：
适量
淀粉（调水）：
适量
1
龙虾蒸熟后切块。怎么切就按个人喜好了。我一般将头盖去掉，尾巴从中切开，然后每边切成三节。钳子拿刀拍出裂纹，以便入味和食用。
2
热锅后放入食用油，爆香姜、蒜，放入龙虾，加入生抽提味（可放适量胡椒粉），加入水淀粉后，撒入葱花起锅。
相关推荐
-
玫瑰豉油鸡：跟香港人学一招
粤广一带的菜里面鸡肉做法非常讲究，今天推荐一道让人光听名字就流口水的豉油鸡。这道广府名菜的重点是玫瑰豉油汁的调制，以及三上三下的浸鸡方式。时间控制得好，做出来的豉油鸡皮滑肉嫩，喷香入味，一个人吃掉半只不是问题。其他 51223 浏览 -
-
-
-