银耳莲子绿豆沙
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Tip：如果想要更清凉的效果，可以在银耳莲子炖了20分钟之后再加入绿豆，也就是说绿豆只煮约20分钟，不过这样的话就不叫绿豆沙了，称之绿豆汤更合适。 这样的银耳莲子绿豆沙，清凉美容的效果不必累述，喝吧~
银耳：
适量
绿豆：
适量
莲子：
适量
冰糖：
适量
1
先把银耳泡发，洗净，去蒂
2
放在砂锅里，加上足量水，烧开
3
再加入绿豆
4
因为莲子是养心安神的，很适合夏天，所以再放一些莲子进去（莲子不需提前泡，否则煮不烂）
5
转小火炖煮约40分钟就行
6
此时，绿豆早已煮开花成沙，而莲子酥软，银耳则是糊糊的
7
喜欢甜味的，最后再加些冰糖，放凉了吃最好
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