桃胶莲子羹

桃胶:
适量
莲子:
适量
冰糖:
适量
水:
适量
1
桃胶用冷水浸泡24小时左右,彻底泡发
2
泡发后的桃胶长大好多,把里面的杂质挑干净,沥干水
3
莲子不用浸泡直接和桃胶一起放入炖盅,加适量冰糖和水,炖一小时,就可以了
4
桃胶滑滑的,莲子粉粉的,很好吃
5
晶莹剔透的桃胶美到极致,让人不忍下勺啊
  • 本文分类:莲子
  • 本文标签:
  • 浏览次数:38360 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:36:05
  • 本文链接:桃胶莲子羹
相关推荐
  • 莲子红枣汤

    《红楼梦》里写过几回贾宝玉的吃食。各个听着清雅可口,无一不是养身的绝佳食谱,如建莲红枣汤。同上回我写的王熙凤的奶子糖粳米粥一样,建莲红枣汤在《红楼梦》里,也是个匆匆的过场。 《红楼梦》第五十二回:“......小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣汤来,宝玉喝了两口,麝月又捧过一小碟法制紫姜来,宝玉噙了一块。”...... --即便是如此简单的一笔带过,这莲子陪红枣的经典搭配还是很显眼。 红枣补气养血
    莲子 98001 浏览
  • 莲子窝蛋糖水

    广式糖水是广东特色的美食之一,不同品种的糖水,功效各有不同。莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效,加上滋阴润燥,补心宁神的鸡蛋煮成的糖水简直就是绝配!最适合干燥的秋天,是一款老少咸宜的甜品。
    莲子 72625 浏览
  • 莲子红豆汤

    莲子 21742 浏览
  • 莲子冻

    随食的厨房里,大部分都是中式食材。很多普通的食材是能给你大大的惊喜的。比如莲子。这一道椰汁莲子冻,小乐连喝了两碗。她说这是中国果冻。是的,莲子的日常吃法是煮甜汤,粥。其实莲子还有很多神奇的吃法。把莲子加冰糖煮烂,连汤带水用榨汁机打碎,冷藏在冰箱一晚,就成冻了。吃的时候加上椰汁。完美的中式甜点。#中秋快乐#
    莲子 81831 浏览
  • 芋泥莲子塔

    干莲子的生命力极强,将保存数百年的莲子投入有腐肥的泥塘中,它仍然能够发芽、抽叶和开花。正是缘于莲子的这一特性,所以一向被喜爱养生的人们看好,认为它是滋补身体的珍品。 干莲子在做菜前,要先将其投入温热的淡碱水中,用毛刷将其表皮洗刷干净,然后捞出反复换清水洗净。接下来,还得用剪刀剪去莲子的黑头,再用牙签将莲子心捅掉。莲子心是莲子中间绿色的胚芽,味道苦涩,只可用来配伍入药,不宜烹食。莲子食用方法也很多,
    莲子 40181 浏览