糯米银耳莲子粥

Tip:1、煮粥的时候,水沸后再放入米,可避免破坏米中的营养; 2、糯米、莲子不容易煮烂,可提前浸泡1-2个小时; 3、冰糖可以稍晚一点儿放,放得太早的话,粥容易变黄。
糯米:
50克
大米:
50克
莲子:
50克
无核金丝枣:
50克
银耳:
5克
冰糖:
50克
清水:
1.5升
1
糯米、莲子清洗干净,浸泡1小时
2
无核金丝枣浸泡半小时
3
银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟
4
锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟
5
放入银耳、金丝枣煮20分钟,再放入冰糖煮至融化即可
  • 本文分类:莲子
  • 本文标签:
  • 浏览次数:14122 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:36:03
  • 本文链接:糯米银耳莲子粥
相关推荐
  • 红豆皂角莲子粥

    红豆补气 冬天吃很好滴 莲子皂角什么的吃了对皮肤都很好~
    莲子 45582 浏览
  • 莲子养颜羹

    from{美食堂}杂志 莲子味甘,而莲心苦涩,吃起来不太符合“先苦后甜”的传统。人吃莲子,可以清热、安神。
    莲子 23329 浏览
  • 莲子红枣汤

    《红楼梦》里写过几回贾宝玉的吃食。各个听着清雅可口,无一不是养身的绝佳食谱,如建莲红枣汤。同上回我写的王熙凤的奶子糖粳米粥一样,建莲红枣汤在《红楼梦》里,也是个匆匆的过场。 《红楼梦》第五十二回:“......小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣汤来,宝玉喝了两口,麝月又捧过一小碟法制紫姜来,宝玉噙了一块。”...... --即便是如此简单的一笔带过,这莲子陪红枣的经典搭配还是很显眼。 红枣补气养血
    莲子 98001 浏览
  • 冰糖莲子

    “莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。“—《本草纲目》 夏天煮点莲子冰了吃舒服~
    莲子 67249 浏览