快手元气早餐，牛油果鸡蛋配面包

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Tip：牛油果切开后非常容易氧化，要尽快食用完毕

牛油果：

一个

鸡蛋：

两颗

海盐：

少许

胡椒：

少许

百里香（可替换喜欢的香草）：

少许

面包：

两块

1

面包放入多士炉或焗炉加热，熟透牛油果开半，切薄片，半个量的牛油果薄片配一片面包

2

鸡蛋下冷水中火煮六分钟，捞出泡冷水剥去蛋壳。七成熟的鸡蛋很软，剥的时候要小心。切块放在牛油果上

3

撒上海盐，胡椒，香草即可。不喜欢牛油果的草腥味可挤上少许柠檬汁，味道更可口

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本文分类：早餐
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发布日期：2024-01-29 09:36:23
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