美味风蛇
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来源：互联网
黄鳝：
一斤
姜片：
一小块
料酒：
一勺
蒜米：
一小勺
盐：
一小勺
酱油：
一勺
白胡椒：
4根
八角：
5粒
蚝油：
一小勺
小红米椒：
一小撮
五香粉：
一小撮
西芹段：
一根
青椒：
两根
1
黄鳝切寸段，2斤左右
2
先放油烧热，放入黄鳝炒至卷起
3
再放入姜片、料酒、蒜米、盐、酱油、白胡椒、八角、蚝油，爆炒4.至入味，再放入小红米椒爆炒
4
加入少许水焖一段时间
5
加入五香粉、西芹切段、青椒，炒至均匀，收锅
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