素什锦凉面
51760 阅读
0 评论
4 点赞
来源：互联网
胡萝卜：
1根
芹菜：
3根
香菇：
10个
藕：
半个
麻油：
100ml
盐：
两勺
糖：
4-6勺
水面：
一斤
熟白芝麻：
一把
浇汁：
适量
大蒜：
一整个
醋：
30ml
生抽：
20ml
糖：
三勺
麻油：
三勺
1
蔬菜细细的切丝、切片。油锅先炒胡萝卜，油色橙黄时候，加入其它蔬菜。
2
加盐翻炒蔬菜们直到出水，淋麻油，加糖翻匀，备用。
3
把浇汁食材放入料理机打匀。
4
开水时面入锅
5
煮熟立刻提出面篮淋冷水
6
充分冷却后，沥去水分，拌入麻油直到面条不沾。
7
盖上素什锦浇头，撒白芝麻，拌入浇汁开吃。
相关推荐
-
-
-
-
-
柠檬荞麦凉面 Noodles in Lemon Sauce (cold)
最近不太顺。 上个周末的最后一天，切菜时把指甲给削掉了一大块。这时候我还是得夸一下，刀真快！流血了我才反应过来。“十指连心“这个词真是生动贴切啊，疼得要命。那一片指甲连带着一小块皮肉，估计得花一两个月才能长回来。所以最近变成了“九指残废”，打字慢不说，还常常打错字，原因是指头放的位置不对，痛苦。 大家做饭都得当心啊，真是一不小心指头就没了。 这个星期暂时休工不做饭，就拿以前做的凉面来充数了。这个面凉面 88661 浏览