苦荞蜂蜜发糕
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来源：互联网
苦荞粉：
一杯
面粉：
一杯
蜂蜜：
适量
胡萝卜：
适量
芝麻：
适量
胚芽：
适量
酵母：
适量
温水：
适量
1
温水中放少量蜂蜜搅匀，放到温热，加入3g酵母化匀
2
苦荞粉面粉各一杯加入酵母水细细搅匀，继续加水到成为稍能流动的糊。喜欢甜可以加蜂蜜入温水
3
胡萝卜刨薄片。耐热容器（乐扣）四壁刷薄油，底部放胡萝卜，倒入面糊，盖盖，放有热水的锅内，发至两倍大
4
发好的面糊表面撒黑芝麻和胚芽，换冷水入锅，蒸水开20分钟。（观察表面鼓起，不再很湿润）。隔5分钟即可揭开
5
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