米面干果腌咸-一米美食

椰汁红糖年糕

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自制麻糍

咱大台州到过年几乎每家每户都会做点麻糍，当然现在科技先进了，不用什么石臼来捣了，用糯米浸泡后然后拉到专门做麻糍的地方用机器做的，具体过程我也是小时候看过，记忆已经模糊了！当然有些地方还有手工用石臼锤出来，那样口感也很赞。但是对于不在家乡的孩纸来说，总会偶尔想念家乡的美食可肿么办？没机器没石臼，所以我就研究出比较简单的方法，口感同样非常赞！麻糍摊鸡蛋，加点葱花和虾皮，就更赞了！

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武汉发米粑

发米粑又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。传统做法是把把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟，外焦里嫩,带有淡淡酒香。自己做为了省事，就用粘米粉代替吧！

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腊味芋头糕

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南瓜松糕

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萝卜糕

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松糕

松糕从小吃到大，小时候是妈妈给我做的，而现在是我自己给自己做的，至今一直是我的最爱~

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寿甘

寿甘是东日本最普通的一种和果子。如果另外做一份白色的寿甘的话，红白两色就是日本人在喜庆日子时吃的点心了。因为日本人的喜庆颜色是红白。做法简单快速，有点像粤式饮茶的一些点心类，甜甜的，有点软Q，非常适合下午茶的点心。

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面包机牛奶蜜豆馒头

这是用柏翠面包揉面做的馒头，非常弹性，绵密，口感极好！我撕着吃都停不了口的！

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红豆草莓沙冰

这个……卖相很丑。因为草莓实在放不住太容易坏才想出了这么个法子……恰好最近做了蜜豆> <。话说蜜豆真的百搭啊

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自制蜜豆酸奶

炎炎夏日的营养与清爽

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蜜豆冰棍

记得小时候最常吃的是沈阳皇姑雪糕，礼拜天，美登高~但是去哈尔滨姥姥家却发现了这种冰点，当时的名字叫“小豆冰棍”。我将家里几种现成的料试着混在一起，做出来的味道不错，勾起儿时的回忆~

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蜜红豆马芬

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8寸蜜豆戚风蛋糕

做了一大碗蜜豆要消耗啊！找了各种方子都不如意，最后综合各种方子一试果然不错现与大家分享分享^_^，主要戚风参照君之方子，翻拌参照飞雪无霜，蜜豆采取百度厨友的方法放入.......

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抹茶蜜豆饼干

一般饼干太甜，抹茶粉有些苦可以很好的中和甜味

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蜜红豆西米露

煮西米，是个需要耐心、考验火候的事情。时间不到，有着小小的硬心，火候过了，又软塌塌没了原形。同样的，蜜红豆也是一样需要反反复复折腾的过程，两样搭配在一起，真是双料麻烦大王，呵呵。好像两个都不被大家看好的人，恋爱生活在一起，相似相溶，契合甜蜜，这其中的缘由，只有当事的人儿能说的清楚。好在，甜美香滑的蜜红豆西米露，不需要费任何周章，就可以肯定它的甜美。而制作的过程，就当是对自己耐性的磨砺吧。

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蜜豆天使蛋糕

连续做了几次北海道戚风，剩下几个蛋白，想来想去还是做天使蛋糕吧，很久之前曾作过一次，感觉不太好吃，就如同猪所说的干巴巴的，一点也不香，这次呢，小潺打算换个方子，于是找到孟老师的方子，正好也参照草姐姐的方法做了蜜红豆，就是它了！这个天使蛋糕很好吃，主要就是加了蜜红豆的原因，草姐姐的方法真是好。不过小潺稍稍焖过了一点，红豆有一些碎了，还好不影响。对了，蜜红豆非常百搭，甜点，烘焙都用得着，一定要多做

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蜜豆戚风

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蜜豆酥

早就想做这个蜜豆酥，酥软的那种酥，吃在嘴里满嘴都是香味。

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蜜豆司康

司康这种小点心一直想做来着，可是假期家里来人忙乎的就做匹萨了，天气凉了，大家都爱吃匹萨，所以做这种小点心又让我放置了许久。昨天晚上心情挺好准备了原料做了蜜豆司康，做起来真是特别容易，而且吃起来很松软。当做夜宵是个不错的选择。

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