米面干果腌咸

桂花酒酿藕粉小圆子

金秋十月未到,桂花已经飘香了〜 寻找一下你家楼下小区花坛里的桂花树吧〜 只需要剪一小节就能带你进入一个金灿灿香喷喷的秋天哦〜 南方人都爱的酒酿小圆子加上藕粉更浓稠,撒一小簇现摘桂花〜 美味香甜润滑,秋天的味道都在里面啦!
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极简酒酿奶绿

找了半天没找到红茶,只能拿绿茶代替了,见谅
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藕粉酒酿鸡蛋羹

藕粉清热凉血、通便止泻、健脾开胃、 益血生肌、止血散瘀,藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。      酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液
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桂花酒酿蛋

天气越来越凉了,煮碗酒酿蛋暖暖身子吧。
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酒酿戚风(酒酿系列六)

八寸模具
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【曼食慢语】酒酿

酒酿的原理是根霉菌的酵母菌的共同作用,根霉菌能产生糖化酶,将糯米中的淀粉转化为葡萄糖。然后酵母菌接着把葡萄糖转化为酒精,于是酒酿就变得甜蜜又香醇了。这两种转化作用是互相抑制且有先后顺序的,也就是先糖化再酒化。所以酒酿的变化过程是先变得越来越甜,到达顶峰后甜味变淡,酒味变浓。 自己做酒酿,最大的好处就是可以多放两天,吃到酒香浓郁的老米酒。喜欢吃甜就发酵时间短些,喜欢吃酒就长些,随心所欲好不自在。
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醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒 甜酒

醪糟老少皆宜,而且特别适合产妇,刚生产完的产妇多吃吃醪糟有发奶的功效哦!学会之后,自己吃或者送朋友都很棒! 现在会做醪糟的人已经很少了,要做得好更是不容易。我外婆以前有段时间自己做醪糟卖醪糟,手艺非常好,妈妈也继承了传统手艺,每到秋冬季,我家朋友亲戚都会纷纷向我家下订单(当然是免费的!)可见真的很好吃! 最近,我终于学会了!!!分享万岁!!! 四川叫这种食物为醪糟,其他地方也有很多叫法,比如甜酒、
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【曼食慢语】烤南瓜沙拉

沙拉好吃的关键是平衡——酸、甜、辣各种味觉的平衡,以及软、脆、酥各种口感的平衡。单调是沙拉的大忌,不怕原料多而杂,就怕不够丰富多样化。 一道好吃的沙拉,必然包含不同的材料负责口感,不同的材料负责味道。在搭配下各司其职又各尽其力,互相融合而又保有特性。 南瓜烤过后非常甜软,带有果香和果仁香,味道厚重。烤南瓜作为沙拉的主角,决定了这款沙拉口感偏甜。那么用同样带甜味的意大利黑醋做调味,既烘托南瓜的甜,又
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微波松子

松子:坚硬,难拨,微波炉微之!香呀!
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千张卷油条(豆腐皮卷油条)

不知道其他的省市有没有这种吃法,在安徽这是很盛行的早餐形式,我们管豆腐皮叫千张。想起以前上学的时候路过菜市场,总是卷上一根刚炸好的油条,那感觉真棒。
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油条蛤喇

油条蛤喇,一道非常好吃的广式菜。喜欢吃油条的我第一次吃就非常喜欢,做法很简单。喜欢吃海鲜,喜欢吃油条的朋友一定要尝试!
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香菇芦笋炒油条

很有风味的小菜,哈哈! 其实是无意中搭配而成的,刚好吃早餐余下一根油条,就拿来做菜了,真的很不错,重要的是要加蚝油调味,有一点点汤汁,油条煮得稍有一点软,沾着汤汁吃美味极了! 不信?〉你也动手试试好了!
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丝瓜油条

从小就喜欢吃的一道菜
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油条百叶包

虽然油条各种有害,但是架不住某包喜欢吃。只能偶然买一次。。
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油条粥(简单版)

看到这里的油条粥制作方法好复杂,上传一条我家阿包教我的油条粥制作法,方便快捷!特别适合没时间做早饭又想吃点好东西的童鞋们。
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口菇鸡汤泡油条

鸡汤、油条
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油条虾

真特别好吃啊,跟本停不下来了,有菠萝就好了,可以做菠萝油条虾!
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菠萝油条虾

真的很好吃很好吃呢!
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