醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒 甜酒
醪糟老少皆宜,而且特别适合产妇,刚生产完的产妇多吃吃醪糟有发奶的功效哦!学会之后,自己吃或者送朋友都很棒! 现在会做醪糟的人已经很少了,要做得好更是不容易。我外婆以前有段时间自己做醪糟卖醪糟,手艺非常好,妈妈也继承了传统手艺,每到秋冬季,我家朋友亲戚都会纷纷向我家下订单(当然是免费的!)可见真的很好吃! 最近,我终于学会了!!!分享万岁!!! 四川叫这种食物为醪糟,其他地方也有很多叫法,比如甜酒、
酒酿
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【曼食慢语】烤南瓜沙拉
沙拉好吃的关键是平衡——酸、甜、辣各种味觉的平衡,以及软、脆、酥各种口感的平衡。单调是沙拉的大忌,不怕原料多而杂,就怕不够丰富多样化。 一道好吃的沙拉,必然包含不同的材料负责口感,不同的材料负责味道。在搭配下各司其职又各尽其力,互相融合而又保有特性。 南瓜烤过后非常甜软,带有果香和果仁香,味道厚重。烤南瓜作为沙拉的主角,决定了这款沙拉口感偏甜。那么用同样带甜味的意大利黑醋做调味,既烘托南瓜的甜,又
松仁
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千张卷油条(豆腐皮卷油条)
不知道其他的省市有没有这种吃法,在安徽这是很盛行的早餐形式,我们管豆腐皮叫千张。想起以前上学的时候路过菜市场,总是卷上一根刚炸好的油条,那感觉真棒。
油条
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