蛋奶豆制品

完美牛奶布丁(吉利丁片版)

尝试过很多做布丁的方子,下面是本人配比并尝试多次的最简易又完美的方子,双皮奶般的嫩(^∇^) 以下是三个奶瓶版布丁的量
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脆皮炸鲜奶

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面包机版超松软牛奶馒头

方子参照玉池桃红,只是全程用面包机操作,超简单,效果也超好。
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椰蓉鲜奶冻

精致小点味道很棒,适合招待客人做个小点心. 【感谢下厨房的置顶推荐,也谢谢众多朋友的喜欢和支持。留言提问不少特重新编辑了下】其实我别的菜也不错!呵呵各位可以试试,给我点鼓励我还有好多没发。哈!感谢支持和喜欢
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鸡蛋牛奶吐司布丁

快手早餐,健康又美味
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炸牛奶

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牛奶馒头

奶香馒头轻松做——牛奶馒头
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牛奶的朴素喝法(牛奶加酸奶)【向欢致敬!】

手头审的一本书稿明天deadline,deadline必定又激发焦虑/拖延症晚期患者灵光无限。饿疯了的点,不吃些喝些觉得难以为继,只能掏出一盒牛奶。突然想到,每次在做酸奶时,往酸奶菌头里倒牛奶搅拌,搅拌完舔勺子,那勺子的味道好像一直都挺不错⋯⋯一分钟后,我的新作品下肚。稿子等等,我得先来写这个!
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炸鲜奶

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双皮奶

做双皮奶要有耐心,不能急不能燥,不然就很难成功。要等牛奶自然晾凉后形成奶皮,要把处理好的蛋奶液缓缓的到会碗和奶皮中间,这些都是需要耐心去等待的。不过不是做什么事都要慢慢悠悠,必要的时候也需要果断和速度的。比如,处理蛋奶液的搅拌、过筛和撇沫这一系列的动作吧,如果用的时间久了,碗中的奶皮就会粘在碗上浮不起来
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森永松饼粉之焦糖热松饼

超喜欢日式的小点心,自己又调不出他们的口感。。所以直接海淘了森永松饼粉和同品牌的焦糖糖浆^^
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三色蛋黄酥

蛋黄酥以前是在点心店买,当时觉的工艺很是复杂,望尘莫及啊。后来慢慢的接触到烘焙,慢慢的就觉得什么都想尝试着做做,慢慢的就觉的没什么难的了,只要你用心,那一切都不是个事儿…
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糯米鸭蛋子糕

糯米鸭蛋子糕,属于一款江西的特色小吃。 糯米鸭蛋糕并不像米饭、面条等家常便饭,随时随地就可以吃到。一般来说只有家里有喜事的时候,比如进新房、新人结婚的时候才会邀请村里的妇女们帮着做上许多,用来招待客人;另一种情况,就是过年时节,家人团聚,勤劳的人家也会蒸上一些,一来图个喜庆,二来添些吃食。
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汤炒年糕

大白菜炒年糕
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自制咸鸭蛋

这个方子我是百度搜来的.不知道是谁的方子.做起来很成功.
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丝瓜粉干

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芝士牛油果

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Pablo同款-“真”流心半熟(抹茶)芝士挞

下班在单位编辑此方到23:26分 我也是够了。。。 过程图已上传 封面图也要再改下 容我纠 嫌考虑下 我絮叨不能忍的亲直接看步骤 日本大热的半熟流心芝士挞,在香港也是大排长龙要赶早去SOGO才可以买得到!刚出炉切开流心淌出来 超诱人的!国内几乎还没得卖。。。 厨房已经好几个方了,我怎么还发?好几个方子我都看了@圆猪猪的方子我也参考了的。。。又为嘛叫“真”流心?是芝士糊糊内馅部分 小喵解决了很多小伙
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