绿咖喱菌菇豆泡大烩菜(纯素)

Tip:不喜欢绿咖喱的辛拉最后可以多调点耗油,放耗油就可以不用海盐了。不喜欢耗油的可以加重绿咖喱酱,最后放海盐就可以?无敌快手又好吃
菌菇:
喜欢的一两种
蔬菜:
娃娃菜,青菜,都可以
豌豆:
一把
西兰花:
几朵
油豆腐:
几块
绿咖喱调味料:
一勺
耗油或海盐:
适量
1
食材洗净备用
2
取砂锅或炖锅,放适量油。先把菌菇煸炒一下(这次我放的是海鲜菇和杏鲍菇,放蟹味菇或者平菇也可以)放油豆腐,油豆腐最好掰碎了放入味道。换成油豆皮也可以
3
用的这个绿咖喱很正宗~一小勺就可以(吃饭的那种饭勺)
4
把其它蔬菜放入,放入没有末过蔬菜的水。咖喱调味料搅拌均余哦~盖盖子,可以去做个沙拉或者汤了~时不时搅拌一下五分钟以后尝一下豌豆熟了吗?豌豆熟了就好了,关火调一点耗油,盐根据自己口味
5
装盘可以吃了,配米饭极好的
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