蛋奶豆制品-一米美食

酸奶玉米片

依然是很直白的菜名。词汇贫乏伤不起很搭的营养早餐。只是因为好友不喜欢这个玉米片，施舍给我了（我怎么这么可怜，桑心）玩笑嗯，亨氏的无塘玉米片，好友说和牛奶搭配在一块变得太软，口感不佳，在下灵机一动，想到喝酸奶配，是否会有改观，果然没让人失望，脆脆的，口感甚佳！！特别节约时间的早餐。

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喷香黄油烤薯条

薯条油炸太不健康啦，这个黄油烤薯条油少还好吃，比外面的薯条多了一些黄油的香气，真是太棒啦！外焦里嫩嗒。

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黄油小饼干

这个小饼干味道香浓口感酥脆，非常好吃，而且用来做翻糖或者糖霜饼干的底子确实非常合适。

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再过一周左右，美国人民就要全体进入圣诞节休假状态了。休假期间吃点热量高的食物是可以被原谅的。今天要介绍的黄油卷面包就是美国节日餐桌，尤其是美国南方，很受欢迎的主食之一。每家用的材料和做法可能稍有不同，整体思路大致都是差不多的。可以拿它做早餐，也可以作为午餐和晚餐的主食，是很多美国人心目中的Comfort Food。对于Comfort food，一直没有找到理想的翻译。对我来说，Comfort fo

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怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

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姜汁皮蛋

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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥可是一道非常美味的家常滋补粥品哦，其中皮蛋可以增进食欲，促进营养的消化吸收，还有润肺、止泻、降压的食疗功效呢。

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皮蛋拌豆腐

经典的搭配，这两种食材唾手可得，一切一拌，三分钟就可搞定。如果选用内酯豆腐，省略豆腐焯水和烧热油的步骤，连三分钟也用不上。没有比这再简单的了。制作虽然简单，可营养和味道却很丰富，在餐桌上极易出彩儿，是年菜冷盘中不错的选择，推荐给大家。如果你手巧，再摆个漂亮的盘，那就更吸引人了。

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皮蛋意面

意面既然与淡奶油等高脂肪配料合拍，那么用牛奶来做也一定错不了。另外加一些花生碎，除了增加香味，也丰富了层次感。家里有材料的朋友，我极力推荐这个配方，如果再添加些浓缩番茄酱，会更加爽口，但香味有所减低。

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酱油松花蛋

从小时候就最喜欢吃的一道凉菜最好是流黄的皮蛋蘸上点鲜酱油阿好喜欢__________^^

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青椒皮蛋

非常快手下饭的一道菜～

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松花蛋+鸡蛋=斑马蛋

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松花蛋肠

一袋松花肠料需要自备松花蛋一盒，鸡蛋两斤。因为是第一次做，怕不成功，所以我的用料都减半了，只用了五个松花蛋和一斤鸡蛋。同样一盒松花蛋，剥出来有黑有黄，为什么呢？看见松花蛋表面漂亮的结晶花纹没，这个是由于制作过程中添加了磷酸铁的缘故。

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不用酸奶机自制酸奶

好多朋友反应酸奶机做出的酸奶不够稠，现在给大家推荐稠的像豆腐一样的酸奶制作方法~

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酸奶盆栽

主要是好看

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用奶粉做酸奶

网上搜了好久，有人说不行有人说可以，没办法，因为家里实在太多奶粉了！其实跟用牛奶差不多，就是要调配好奶粉跟水的比例，还有就是成品的奶粉味会比较重，但是冰一下会好很多！酸奶有助于预防妇科病，女孩子吃还是很棒的！自己做真的很便宜又营养又美味啊！

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酸奶面包(直接法、省时、超松软)

想不到用浓稠酸奶代替汤种，用直接法都可以做出这样松软又拉丝的面包来，真好，省时又省制作步聚，口感一点不输汤种，第一次手揉出手套膜，高兴呢!(2015年4月8日重新修改一下方子)

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【酸奶杯】

做了那么多天的罪恶的食物，最近我也收到了大家的唾弃…… 毕竟时间已经逼近姑娘们一年数度立志减肥的时刻。在这条不知道尽头在哪的路上奋斗了好一阵，也有了一些经验，比如——自虐之路通常是走不远的。所以不推荐绝食或是只吃食之无味的东西，也需要一些色香味皆备而相对健康的食物，让心情变好。今天的酸奶杯就属于这样的食物。做完后公司很快就有小伙伴效仿了，在朋友圈惊叹：原来我也能做出那么好看的早餐。

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