水果

荔枝罐头

小时候老家办喜酒时都有“荔枝罐头”,甜甜的汤汁,晶莹的荔枝,回味无穷。现在超市也有买,可是添加剂太多了,不如自己动手!
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荔枝雪糕

非常简单,可以连核一齐食,食得好开心人,对于爱冰激淋和巧克力的人士,唔,一级棒~
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覆盆子荔枝慕斯(熊谷裕子)

荔枝和树莓开始出的季节 于是做了这款应季的蛋糕 方子可以做出直接5.5cm高5cm圆形慕斯圈4个份
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蜂蜜柚子荔枝冰棒

夏天除了抱一块冰,真的没有更奢望的选择了.. 所以跑去超市买了冰棒模具,但是还是觉得Tupperware的酷乐模具超赞
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薄荷荔枝冰

夏至烦热,来一碗正值时令的薄荷荔枝冰。甘美幽雅,清虚淡远。一边吃冰,一边听听箫清凉的声音,便如冰雪在心。
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荔枝烩虾仁

用荔枝搭配虾仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是来形容:“瓤肉洁白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很难调味,一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝,品种以“桂味”、“糯米糍”为最佳。
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荔枝虾

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香草荔枝冰激凌

跟以前做过的“有蛋、有奶油”的冰激凌相比,这个带的冰渣多一些,口感有点偏向于冰沙,我想应该是因为荔枝含水量比较高的缘故。不过吃起来却是清爽许多,有奶香,但没有腻人的感觉,再加上香草豆荚独特的气息,我个人非常喜欢。 我想,喜欢吃冰激凌又害怕脂肪热量的筒子,可以试试这一款,从心理到身体都没有负担,倍儿清爽。
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冰荔枝雪碧

夏季超级好喝的饮品
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荔枝虾球

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荔枝黄酒

感觉上适合坐月子!非常好的一款甜品^_^
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荔枝

荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。      荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
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写轮眼盐汽水

写轮眼盐汽水----创新上市!办公室小伙伴必备!盐汽水消除了荔枝的火气,蓝莓补眼,青柠提味美白防晒,一切都做成恶趣味的眼球装,以形补形起来!
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荔枝鸡尾酒

又有荔枝又有红酒,叫荔红好了。
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杏+荔枝果酱

董太的私房菜--
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荔枝酸奶冰棒

酸酸甜甜,冰冰爽爽! 天气闷得透不过气,躲在家里吹空调啃冰棒[呲牙]! 用的是不插电快速冰棒机,冰棒液倒入,15分钟就可以拔出啃啦,相当快手! 需要提前准备的是冰棒机要提前24小时放入冰箱冷冻室。炎炎夏日,我的冰棒机都是一直呆在冷冻室随时待命。 方子可以做9根小冰棒,分3次完成。每次都要快速倒入冰棒液插好冰棒棒将机器放回冷冻室等待成形。而且待用的冰棒液也要立刻放入冷藏室冰镇着。这样才能保证可以连做
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荔枝蘸酱油

其实在很多地方都会这么吃哒,而我第一次听是拒绝的。当我看到大家描述荔枝蘸酱油的口感时,觉得太神奇了,荔枝的甜与酱油的鲜咸融合之后让你产生一种如浴海风般的清新口感。于是勇敢一试,简直不要太美妙,搭配起来毫无违和感,而且易上火的荔枝在酱油的作用下,舌头不会怎么起粒子。
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[转]金枝玉叶

转引自贝太厨房,非常感谢!港式甜品绝对可以算得上是夏天最大的“甜头”,炼奶、冰糖、水果放在一份冰品上,小小地来一勺就有大大的满足。
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荔枝炖蛋

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