北极虾-一米美食

参加海桥市场公开课之加拿大野生北极虾北京站活动，送的北极虾，这几天基本上每天都化一点儿，白口儿吃，甜丝丝，鲜美美滴~就是每天吃的时候，都想起来我还给自己留了作业呢，不由得少吃几个，得留着做作业用！一开始就打算做面包盅的，但是家里木有吐司模具，面包机的说明书翻了好几天怎么都找不到，网上也没有地方下载，看着一天比一天少的北极虾，赶紧去买了个吐司回来，怎么现在都木有卖白吐司的了呢？没人买？不赚钱？买了

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北极甜虾芦笋意面

低能预警：这是一篇很水的谱儿~~~ 找不到甜虾的版本，今天心情好就欠巴手传个谱吧。其实也是很简单哈哈哈哈…… 重点是甜虾和洋葱先煎到微焦，最后烹出的sauce一点儿也不腥，甚至都不用加柠檬汁儿！适合独爱口味清爽的朋友，因为它不会有浓浓的酱汁裹住意粉，春夏早晨来一份太赞鸟。

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夏日清爽沙拉：牛油果黄瓜北极虾配芥末油醋汁

炎炎夏日的一道开胃沙拉，特别好吃，一定要试试哦

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香辣脆皮北极虾

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马蹄芦笋北极虾

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香酥果仁北极虾

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香辣北极虾

北极虾很鲜美，所以没有用任何酱料，也沒有用火锅底料，主要用干香料制成料油炒制而成。

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北极虾土豆盏

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白菜萝卜北极虾

冰箱翻出一小包带籽北极虾，还有一点白菜萝卜豌豆，随手做了上汤北极虾。本以为就是个边角料大杂烩，结果出乎意料：味蕾不断感受到清香、甘甜，由鲜美逐渐幻化的幸福和满足感油然而生。而且营养丰富之外，还特别养胃----大白菜和豌豆两个小伙伴是对付亚硝酸盐的利器哦！

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麦香北极虾

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翡翠黄金北极虾烧麦

中国人的烹调与大自然的接触是最彻底的，也是最智慧的，我们不但会用炙热的火焰去烤食物，还学会了通过水、油、铁之外其他的介质，如大自然的产物——盐，作为对食物传导热量使之成熟并散发香味的方法，充分利用大自然给予我们的材质，将烹饪美食的过程变得更为神奇，食物的味道更焕发出原本的味道。就拿盐焗来说吧，食物本身的鲜味都被留在体内，一点也没有流失！焗本身就有烤的意思，也是把食物的香气锁住的意思。人不可一日无

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盐焗北极鲜虾

中国人的烹调与大自然的接触是最彻底的，也是最智慧的，我们不但会用炙热的火焰去烤食物，还学会了通过水、油、铁之外其他的介质，如大自然的产物——盐，作为对食物传导热量使之成熟并散发香味的方法，充分利用大自然给予我们的材质，将烹饪美食的过程变得更为神奇，食物的味道更焕发出原本的味道。就拿盐焗来说吧，食物本身的鲜味都被留在体内，一点也没有流失！焗本身就有烤的意思，也是把食物的香气锁住的意思。人不可一日无

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上汤北极虾

北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小，平均每公斤120－－150只左右．煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉自紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极甜虾．

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银杏双冬北极虾

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