蟹黄-一米美食

清炖狮子头

“却将一脔配两螯，世间真有扬州鹤。” 宋人吃了这道清炖狮子头后，做诗赞美了此菜。可见吃这道菜犹如“骑鹤上扬州”的快活神仙，那该是怎样的美味！一脔指的是猪肉，两螯则是指大闸蟹和河虾。

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蟹黄蛋

忘记往哪学来的了，应该是吃饭时听我妈说的~ 太方便了以至于想忘忘不掉阿喂

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蟹黄烤红薯条

记不到在哪里见过这样的一道菜，在下厨房搜半天也没有看见，索性自己来创建一个算了，希望大家能喜欢

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蟹黄蛋

蟹黄蛋，鸡蛋做出蟹黄的味道和样子。爹说是姜和醋发生的反应。小时候总是突然想起来这个味道。这个菜做起来极其简单，而味道却很惊艳。自己回忆菜谱，实验做菜的魔药课的感觉真是美妙。

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零失败简单椰蓉麦芬

我也是第一次尝试做麦芬哦～很可惜做的时候没有细节图～不过我的过程写的非常清楚！而且特别简单～我也是烘焙新手～只要大家跟着步骤做一定不会失败味道超级棒！以前做饼干都只是光享受烘焙的成就感，这次尝了一口结果全部解决掉了！说好的送朋友呢！哈哈！

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【快手辅食】茄味豆腐蟹黄羹（12m+）

#快手辅食# NO.66 茄味豆腐蟹黄羹（12m+）：豆腐和蟹肉都能提供丰富的蛋白质，加上茄汁调味，味道香浓。不过一次别给宝宝吃太多哦！

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这是一种南方家常储存蟹黄蟹肉的做法。所谓的“秃”，是“只有”的意思，只有蟹黄，这种豪华的料理一看就是Miss P的风格呢。在过去，江南贤惠主妇的一大技能就是拆蟹粉。蟹肥膏腴的日子里，三姑六婆们坐在一起，手沾蟹油，面色安详，却不动声色的说着邻里八卦。我这里买的是现成包好的蟹黄和蟹肉，只取蟹黄蟹膏，葱姜爆香，大油辅佐，黄酒焖透，淋少许香醋，封于罐内。一打开就香气扑鼻，一勺子就可以下大半碗饭。另外，如果

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接好这满满一碗蟹黄蛋

忙归忙，勿忘六月黄。一年最先开始吃螃蟹的季节就是现在。无论是公蟹的膏还是母蟹的黄，都是无与伦比的美味。要是有这么一碗满满的蟹黄，让我再吃一碗饭不在话下。但是，总有吃（chi）不（bu）到（qi）的时候，穷人的智慧就上线了。这道简单的菜叫“蟹黄蛋”，不仅快手家常，更重要的是复制了蟹黄的外观和口感，这种鲜美，谁吃谁知道！

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