鸭掌

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婆婆卤鸭爪

婆婆卤鸭爪

出去吃饭点菜时，或者在唱歌?，酒吧，或者看电影的时候，总有那么一道凉菜必点，那就是卤鸭爪，既然爱吃，那就自己做！
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超级麻辣卤味鸡爪鸭爪

超级麻辣卤味鸡爪鸭爪

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干锅鸭掌

干锅鸭掌

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永定下洋泡鸭爪

永定下洋泡鸭爪

泡鸭爪被誉为永定下洋特产，是逢年过节饭桌上必不可少的开胃前菜。身为永定人的我，出门在外只能自己动手做了！
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椒麻鸭掌

椒麻鸭掌

家里人都喜欢啃骨头，可以说是无骨不欢，对那些啥泡椒凤爪、卤鸭脖子之类的东西情有独钟，常常是啃得津津有味欲罢不能。所以我经常会做些骨头菜来满足这嗜好。 正好这大热的天，谁也不愿守着炉子做饭，那个热火朝天，都知不是好滋味。麻椒鸭掌这道菜，不用太费时间，简单味美，主要是清爽、鲜香。 鸭掌含有丰富的胶原蛋白，掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，和同等质量的熊掌营养价值相当。 鸭掌多含蛋白质
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简单快手酱鸭掌

简单快手酱鸭掌

非常简单快手的一道菜，也算熬电视剧的小吃吧。最近在追太阳的后裔，才更新到7集。没更新时我就重复看。太帅了。。。
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鸭掌火锅

鸭掌火锅

冬天就是想吃各种热腾腾的火锅，天太冷不想出门买菜，就地取材做个火锅吃！
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咖喱鸭掌

咖喱鸭掌

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苦荞酸萝卜鸭掌汤

苦荞酸萝卜鸭掌汤

夏日炎炎，闷热潮湿，时常觉得口淡无味，食欲不振，这时候，来一碗爽口开胃的苦荞酸萝卜鸭掌汤，必能清火下燥，食欲大开。看客们，请随我来吧！
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泡鸭爪（简约版）

泡鸭爪（简约版）

嘴馋星人，超爱吃泡椒凤爪还有泡鸭爪之类的小零食，可是外面买的老怕不卫生，就自己动手啦^_^～
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美味鸭掌

美味鸭掌

这道菜可以作为下酒菜，或者边看电视边吃的零食。（由于刚开始创作，拍照水平有待提高）
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美味鸭掌

美味鸭掌

到了广东之后，喝着婆婆煲的各种汤，从小吃惯家乡菜再吃粤菜感觉真的很不习惯。所以，跟猪大叔商量，我也要下厨，让他尝尝我的手艺。
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卤鸭掌

卤鸭掌

我爸爱吃鸭掌，所以经常做，每次都吃得精光。
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自制卤鸭掌

自制卤鸭掌

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美味鸭爪煲

美味鸭爪煲

寒冷的冬季，吃个热乎乎的鸭爪煲那叫一个过瘾，吃腻了红烧的妹纸们可以试试，味道好的不要不要的。原谅我吃完才想起创菜谱。??
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猪蹄炖鸭掌

猪蹄炖鸭掌

小时候，妈妈总爱炖一锅红烧猪蹄给我次，有时候会加点油豆腐一起炖，尤其是我骨折的时候，妈妈几乎每周都会炖猪蹄或者排骨给我，也许是想以形补形吧。这个猪蹄炖鸭掌富含胶原蛋白，口感醇厚，很是下饭，就连吃不完的汤也可以变成猪蹄冻，成为第二天早餐喝粥的配菜。
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盐水鸭掌鸡翅冻

盐水鸭掌鸡翅冻

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卤鸭掌

卤鸭掌

只需要足够的时间，自己也能做出卖相口干都很赞的卤肉来！
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卤鸭爪（独家）

卤鸭爪（独家）

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泡椒糟卤凤爪（鸭爪）

泡椒糟卤凤爪（鸭爪）

这个泡鸭爪的方法是跟闺密学的，她长期在浙江工作，据说是一个温州朋友教的，应该算是那边的一道比较受欢迎的小吃，做法相对正宗。主要是我觉得味道挺好。
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