羊腿

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孜然/迷迭香大蒜烤羊腿

我对孜然的爱。。。怎么说呢。。。就是怀孕里想过给娃起个名儿叫“孜然”,多好听的名儿呀!不过LG很反对,说以后娃的老师一看就知道这孩子有个很馋的妈。好吧,为了自己的淑女形象,就把这名儿给忍疼割了!只要是好的羊,怎么做都会好吃,但如果让我挑首选,肯定是孜然无疑! 再说说迷迭香大蒜,把大蒜切碎,再拌上新鲜的迷迭香(干的也成但没那么香)。。。这样的组合与羊也是绝配呀,你试过就知道了! 这两种味道是我做得最
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党参羊肉汤

羊肉汤其实是给大家补得,温补温补滴,信则有嘛。 俺的胃不是咋好,么喝。乙晨喝完汤的嘴,硬是要往我脸上贴,归归,粘。这汤炖的到火候,就是有点油。。。
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世界杯看球时·吃不胖的烤羊腿!

世界杯开战!说到看球,最惬意不过的就是吃着烤至火热冒油的羊肉串、配着泡沫丰富的冰凉啤酒。虽然大多数世界杯比赛都是在夜间举行,但恐怕也有不少人抵挡不过烤肉啤酒的诱惑吧! 不过且不说啤酒,烤串的热量实在不低,虽然在烤制过程中不会再添加什么多余热量,但是肥瘦相间的羊肉,100克有200多卡,一串30-40克,要是吃个十串,就差不多有700卡左右的热量摄入了。这其中,还包含很多不健康的动物性饱和脂肪酸。
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蒜香柠檬烤羊腿

我使用的鸡汤块是Gallina Blanca的鸡汤块。高汤可以是任何高汤,鸡肉的,骨头的,牛肉的,鱼骨的,都可以,手头上有什么就用什么。我用的是超市已准备好的肉高汤。我吃得比较淡,且高汤和高汤块里都有盐,所以没有加盐。如果高汤里没有盐,在准备腌制酱料的时候可以加一小勺盐。
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一人食:青萝卜羊腿煲

暖暖的,冬季就需要它
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#老酒菜谱# 老酒羊腿汤

羊肉能御风寒又可补身,最适合秋冬进补,被称为冬令补品,深受欢迎!老酒切勿使用市面上常见的白色糯米酒,此种酒发酵时短,湿度高,不适宜进补使用,应选用三年以上老酒,属于温补酒,最适合进补使用
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吉羊五彩金玉饭 — 菜名帅到不敢看

吉羊五彩金玉饭,菜名是一定要狂拽炫酷diao炸天的...
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