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速成版普罗旺斯风味小排骨

速成版普罗旺斯风味小排骨

这还是上周买的小排骨，一斤排骨，做了两种口味，要吃，咱就吃得痛快嘛一种做了经典口味，就是前几天上的糖醋小排骨；另一种，加点风味，于是有了今天的普罗旺斯风味小排骨。 虽然一直向往着普罗旺斯的阳光、橄榄、薰衣草、香料…但是目前也只能向往，既然无法成行，那不如在餐桌上来一道地中海式的方便料理。这款微波排骨，经过普罗旺斯香料的腌制，裹着迷迭香和百里香的特殊香气，极具异域风味。 不用出门，就可以感受着普罗旺
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辣豆豉蒸排骨

辣豆豉蒸排骨

豆豉入菜，又香又快。辅料辣豆豉在辣味调料菜谱中有介绍具体做法。这是一道早上腌好晚上下厨的快手肉菜。
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豆瓣酱焗小排

豆瓣酱焗小排

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小排腌菜汤

小排腌菜汤

又一道南京菜。只有冬天才有。 腌菜是用一种类似很大的青菜腌制，通常还要在天气变暖的时候，取出太阳下暴晒，梅干菜就成功出炉了。一般都只吃梅干菜。腌菜外地人比较少吃。 老一辈南京人很聪明的用腌菜拿来炒，爆肉汤。冬天才能享受到的绝佳美味。小时候陪妈妈天还没亮去排队买好菜，回家用大缸腌。虽然已经很多年都是买现成的了。可是天没亮和妈妈在一起排队的场景一直在脑海里。   我喝腌菜汤长大。这会是一辈子世间最最好
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蒜香豉汁蒸排骨

蒜香豉汁蒸排骨

一直都非常喜欢吃排骨。这道菜是在豆豉蒸排骨的基础上加强了蒜味，味道十分香浓可口。推荐大家都做来吃吃！
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夏季开胃美食 酸汁烧小排

夏季开胃美食 酸汁烧小排

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酱汁肋排

酱汁肋排

>>>关于日食记 我是姜老刀，经营着一家小小的公司。十几个人，一只猫，是我们团队的组成。 平时我是导片子的。偶尔，我也会在工作室的茶水间，给猫咪和小伙伴们做做饭，这便是《日食记》的由来。 我们一般每两周更新，还会不定时推些小菜谱、小唠嗑，还有猫的照片。 简单的生活，比诗更浪漫。 温暖治愈你的心和胃：）
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椒盐排骨

椒盐排骨

大花花特别爱吃排骨，要是平时为了省事，都是直接红烧的，比较快一些，也方便他带第二天的便当。周末么，给他谋点福利，不老吃红烧味的。 其实排骨还是非常适合干香味，就得干干、辣辣、香香的，是不。
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生炸排骨

生炸排骨

超级好做又好吃的生炸排骨。我最喜欢把它当零食吃～
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蒜香辣排骨

蒜香辣排骨

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豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

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夏季开胃美食 酸汁烧小排

夏季开胃美食 酸汁烧小排

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烤排骨

烤排骨

很简单的吃法，滋味却不错。
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排骨粉丝煲

排骨粉丝煲

在深秋的季节，我最爱做各种煲，不仅搭配营养丰富，且食物不宜变凉，不会影响口感。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
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豆瓣酱焗小排

豆瓣酱焗小排

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糖醋小排

糖醋小排

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蜜汁烤小排

蜜汁烤小排

巴小杰昨天下了命令，要吃排骨，无肉不欢的习性马上显露出来~之前我把买来的小半扇排骨分成了三份冷冻，今天拿出了最后一份，想了想还是吃烤排骨好了~烤排骨没什么经验，不过吃多了烤翅跟、烤翅中，烤小排也难不倒我~何况，有烤制的神秘调料在手，还等啥~
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酸梅汤烧小排

酸梅汤烧小排

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梅菜蒸小排

梅菜蒸小排

有时候，浓浓的肉香和清淡的口感可以完美统一的，例如这道梅菜蒸小排。
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慢焗私家牛肋排（short tib）

慢焗私家牛肋排（short tib）

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