猪排

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黄金炸猪排

黄金炸猪排

最回味的一次炸猪排饭是在一家日式料理店品尝到的，店里招牌的关西风味大阪烧猪排是鎮店之宝，据说是日本师傅的独创，好吃的秘诀就是坚持采用上等里肌肉，肉质鲜嫩，用磨碎的芝麻粉加进特制猪排酱里腌制入味，再入油锅炸熟，上面加一些美乃滋、柴鱼片和酸甜的猪排酱，外酥里嫩丰富的口感却又丝毫不嫌油腻。 为了儿子爱吃的炸猪排曾在家中操练多次，最后选择了西式炸猪排，无需独门秘制的酱料腌制，只要拥有一个重要武器：肉锤，处
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家常洋葱猪扒

家常洋葱猪扒

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味增煎猪排

味增煎猪排

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香茅猪扒

香茅猪扒

香茅是东南亚菜中常用的香料，它带有一股独有的香味，有点像柠檬。
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照烧猪排

照烧猪排

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黑胡椒洋葱猪扒

黑胡椒洋葱猪扒

一道简便的猪扒料理〜
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炸猪排 乐美中空气炸锅

炸猪排 乐美中空气炸锅

实践证明。完全没有想象中的难，不夸张的说，甚至可以用“简单”二字来形容！ 即便是厨房新手也可以放心、大胆地尝试哟！ 如果家里聚餐或者来了朋友，不妨试试 乐美中空气炸锅，绝对会为你的厨艺加分不少，令大家对你刮目相看的。
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香茅猪扒

香茅猪扒

在TB上入手了一瓶鱼露、一大包红葱头干还有一斤青柠，于是收到货后立刻做了香茅猪扒，咸鲜的猪扒配上青柠汁，清新不油腻！
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非油炸猪排

非油炸猪排

关于猪排的料理我已经做过很多次了，炸猪排是家人的偏爱。 微博关注了日食记后也想来一发?。 减肥中不喜欢太油，突发奇想，用起了烤箱
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炸猪排

炸猪排

西菜
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土豆猪扒

土豆猪扒

大条土豆，好吃！
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茄汁猪排

茄汁猪排

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炸猪扒

炸猪扒

学着做好几次，反复调整终于做出好吃的！
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奥尔良猪扒配米饭

奥尔良猪扒配米饭

买了包奥尔良腌料，做过鸡翅的，感觉不错，这回试一下做猪扒，也很不错，味道挺好，多留一点汁，与米饭一起吃，也挺下饭的啊，哈哈
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吉列猪排

吉列猪排

好吃易做，百吃不厌
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炸脆猪排

炸脆猪排

自家卖猪肉，想怎么吃就怎么吃，今天先炸着吃，炸着吃很脆又酥
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花生玉米炖猪排

花生玉米炖猪排

通乳下奶汤
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炸猪排

炸猪排

看了36.7  觉得龚老师炸猪排炸的好容易。结果试了试，发现这是个技术活。
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日式“炸猪扒”（烤箱版）

日式“炸猪扒”（烤箱版）

前几天超市看有卖面包糠，脑子里立马浮现香喷喷的炸猪扒，于是马上做起来，也是奇了怪了，拖延症在吃这方面一点都不起作用
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【终极烹饪课程】浓酱猪排

【终极烹饪课程】浓酱猪排

截图来自【终极烹饪课程】 此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。 有些食材用量视频中交代不明确。 - Gordon用到的烤盘可以接触明火，也可放入烤箱烘烤。 - 选用猪排最好是六分肉，四分脂肪。 - 菜谱中用到的日本醋，是透明颜色的。
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