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意式青酱(开心果少油快手版) Pastachio Pesto Sauce
这款意式青酱与传统的意大利青酱有所不同,它采用了开心果而不是松子,开心果价廉物美,同样也是营养丰富。而且它香脆的口感给这款意式青酱增添了更加丰富的味觉层次享受。无论是拌面,炒菜或是烤Pizza或其他面食,将这款sauce 作为基础酱料都是不错的选择。操作简单前后不到十分钟,爱好美食的你,一定不要错过。 方子的量可以拌两人份的意面,可以烤两个十寸的pizza,还可以冻在冰块盒子里,随吃随取,抹面包炒
开心果
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《开心果杏仁樱桃牛轧糖》
牛轧糖在数百年前的法国点心界占有一席之地,法国国王路易十五拜访西班牙皇室,不是带着黄金或珠宝,而是带了42公斤的牛轧糖,足以证明牛轧糖在当时的价值。牛轧糖,在法国又叫做Nougat,法国人在11、12世纪十字军出征时,从东方带回牛轧糖 ,原本的配方是核桃、蜂蜜,但是法国人决定再加入开心果、杏仁和樱桃。 做好的糖不是非常坚硬,口感Q软
开心果
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你不能不爱的开心果饼干
我在英国的好朋友给我的方子,说是她最爱的一款饼干,要我来试试。味道咸淡带点微甜,酥脆可口。买了150克的开心果,刚好剥出来60克,绝对纯手工,快要剥残了我了,或者有没有什么剥开心果的神器,可以解放双手的呢!
开心果
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