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蔓越莓蓝莓酱吐司布丁
解决掉剩吐司的好办法——家里剩了点白吐司,平时吃都是抹果酱,不过老公饿的时候不喜欢吃甜的,饱的时候又不想吃,我对面包喜欢带馅的,因此没人想去吃它。之前一直想尝试吐司布丁,这下正好。做起来也比较简单,我一般要是错过了上午就不开始做面包了,要不做到挺晚的,该睡觉了也就不能吃了。冬天发酵时间更长了。 烘焙:200度,中层,30分钟
开心果
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牛油果豆腐酱 配法棍|一条视频
和朋友在一起开心聚会时怎么能少了好吃又好做的零嘴呢?蓝晋也常常以食会友,有时候哪怕用最简单的食材,也能满足吃货们。今天就用中国的豆腐跟来自墨西哥的牛油果混合,加上法棍,创意搭配一款西班牙Tapas(小食)。 牛油果只有在成熟的时候才能拥有如黄油般顺滑的口感,成熟的牛油果表皮呈墨绿色,轻捏会有弹性。 美食达人 蓝晋 出品
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