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南瓜饼

对妈妈爱的表达方式:健康南瓜饼
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抹茶椰香糯米糍

老何赏了罐椰子浆给我,我就觉得应该做糯米糍。嗯,于是,用它做了两个口味的,抹茶和椰汁原味滴!馅做了红豆和芋头的,当它们是早餐吃,嘻嘻! 这个做法超简单
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青团|美食台

清明吃青团,已经到了拼创意玩花式馅料,拼耐心大排长队购买的年代了。可是我们只想吃一枚纯正、貌美、好味的豆沙青团。今天嘉宾冬冬(@冬冬的厨房)为我们展示了青团的制作方法,小编一看就学会了,感叹“味道还是老的好”,周末赶紧做起来。
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动物造型奶黄包

儿子喜欢吃奶黄包,昨晚第一次尝试,用的一个奶黄馅儿方子,吃起来蛋腥味和面粉味很重。今天无意中发现网友推荐的另一个方子,既简单又美味,特与厨友们分享O(∩_∩)O
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鲜虾饺饺者 | 爸爸厨房 VOL . 121--香菇、澄粉、鲜虾、黑木耳

这段时间,怎么能少的了饺子。这道虾饺做起来比一般的饺子稍微复杂一些,但外形晶莹剔透,看起来非常的有食欲。外皮软糯有嚼劲,内馅鲜香。而且按照厨爸的做法,可以基本去除虾的腥味,只留下虾的鲜,宝宝一吃起来肯定就停不下来了。过年大家坐在一起包饺子也是趣味无穷,宝宝也可以尝试一起哦。 建议食用年龄:因为这道菜含有澄粉,澄粉是一种无筋面粉,也是生淀粉,经过加工会有一定的刺激性,所以两岁以下的宝宝比建议食用 更
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腊味萝卜糕

萝卜糕是传统广式点心,传统的做法只用粘米粉,口感比较扎实,嘉宾刘佳发现加一些澄粉会让萝卜糕颜色略微透亮,更有嚼劲。另外她喜欢放很多很多腊肠、腊肉和冬菇,十足的配料,特别有满足感。
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水晶虾饺

广式早茶不可少的就是水晶虾饺了~可是做起来真的很不容易"o((>ω< ))o" ,口感很好,皮太容易破了……
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刺猬包

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和风梅花糯米团

超喜欢日式和果子,它造型多变,总给人清新的感觉! 就连糯米饼都变日式和风啦!
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蘑菇包(奶黄馅)

最近很流行的蘑菇包,馅料任意,最爱奶黄馅,此方约15个用量
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凉皮 澄面版自制

澄面就是小麦淀粉啦 也就是你洗面团洗出来那个东西 用了澄面就省事多了 不用洗面还能迅速吃到美味(拌完想起忘拍图 借用一张度娘的图勿怪)步骤图可都是俺自己拍的啊
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【圆满素食】晶莹剔透丨水晶饺

大家还记得之前我们学做过水晶包吧,今天我们来学做水晶饺,一样的晶莹剔透!而且我们还会学习一个超级简单而万无一失的擀皮方法,一起来做吧O(∩_∩)O 欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。
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南昌白糖糕

南昌特色小吃
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水晶虾饺

水晶虾饺之所以晶莹剔透,薄如棉纸,主要是澄粉和淀粉的完美搭配。
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自制奶黄包

第一次尝试做奶黄包,自制的奶黄馅不甜腻,暖糯,受到家人一致表扬,真心不容易,如果你也喜欢不很甜腻的口味,推荐!
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椰丝奶豆腐

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红豆麻薯

平时做糯米糍都是把陷料包在糯米皮里面的,这次换了个吃法,把豆沙馅混在糯米皮里,这个比例做出来的糯米糍口感非常软糯,就算是在常温下放置一两天再吃,也不会变硬,还带有红豆的香甜味,真是一口接着一口根本停不下来的节奏啊!
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