超下饭的干煸豆角

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Tip：1、豆角选择圆豆角，洗过后一定要沥干水分 2、姜根据个人口味选择加或者不加
豆角：
适量
姜：
一片
蒜：
四瓣
干辣椒丝：
适量
花椒：
15-20颗
盐：
适量
糖：
一点点
酱油：
一勺
1
豆角洗干净，用手掰成3-4厘米的段，沥干
2
姜切一片（喜欢吃姜的童鞋可以切成末，我是为了方便挑出去）；蒜切末，备用
3
锅内放适量油，煎豆角，煎到豆角两面都有些虎皮后，沥油备用
4
锅内少量油，放入蒜末，姜片，干辣椒，花椒，煸炒出香味
5
放入豆角，翻炒均匀
6
放入酱油，适量盐，少量糖，煸炒均匀，出锅
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