超下饭红烧肉
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来源：互联网
五花肉：
一斤
葱：
适量
生姜：
适量
大蒜头：
适量
食用油：
适量
老酒：
小半碗
美味鲜：
三勺
老抽：
一勺
1
挑选优质猪五花肉，洗净，沥干水分
2
热锅，加入少量食用油，放入姜片、葱白和蒜末。
3
转小火，肉下锅，煸至两面金黄即可
4
倒入半碗老酒，盖上盖子中火炖两分钟
5
加入开水，没过肉的最高处即可。再倒入美味鲜和老抽，小火炖半小时。
6
加入红糖，小火炖半小时 中途需要加水哦
7
依据个人口味调味。汁水收完就可以出锅了。 再撒上一把葱花。开始享用吧^_^
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