虎皮尖椒
3058 阅读
0 评论
100 点赞
来源：互联网
青辣椒：
适量
糖：
（多一些）
酱油：
适量
醋：
适量
料酒：
（少许）
1
先准备一副一次性手套，因为辣椒汁刺激性相当强，若是沾到手上的小伤口可是很痛哦
2
辣椒洗净，中间剖开，去籽，不用把籽去的很干净，留下几个，不影响口感，反而增添了香气
3
取一小碗，把所有调料兑成汁，尝一下，酸甜的，个人喜欢略甜一点
4
锅微热，不放油，把辣椒放入，干烤到表皮皱缩
5
加入油，翻炒
6
倒入调料汁，煮至汁浓缩
7
出锅啦
相关推荐
-
番茄土豆牛腩：比肉还好吃！
牛腩、番茄、土豆，这三样东西放在一起可是最强的黄金组合，做成味美汤浓的番茄土豆炖牛腩，简直就是下饭神器，经过长时间的炖煮，牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，加入豆瓣酱来提香增鲜，能搭配出酱香浓郁，酸爽而不油腻的口感。使用有锅盖气阀设计的深烧锅炖煮，能有效锁住热量和水气，保证菜品原汁原味。家常菜 59319 浏览 -
-
家常蔬菜鱼汤：蔬菜煮鱼味道妙，葱姜蒜再见！
煮鱼的方法有很多种，今天我们教你一种新烧法，不用葱、姜、蒜，只用蔬菜来煮 ，这样不仅去腥，还能保留鱼鲜味。鱼可以先切成块，小火单面煎至金黄，吃起来一面脆一面嫩，口感更佳。番茄、芹菜、香菜这几样蔬菜炒香后再一起煮，原汁原味，做起来也简单，是一道非常适合家人朋友聚餐的菜肴。 欢迎大家关注 官方微信公众号：美食台 官方微博：美食台foodvideo 方便大家向美食君提问，美食君也能更及时地给大家推荐美食家常菜 5486 浏览 -
-
葱油拌面 每个人的心中都有一碗葱油面 经典又快手
葱油面，不是什么山珍海味，却能让人念念不忘。普普通通的食材，融合到一起的味道却妙不可言，香葱经历了油炸的煎熬，面条经历了水煮的历练，最终才走到一起有了美食的诞生。家常菜 40868 浏览