养生小米淮山粥

Tip:爱吃杂粮的童鞋可以放提前泡发的薏米,爱吃白米的童鞋也可以放少许白米,我就是放了一点点的薏米。 小米养颜又养胃,女生不妨多吃点~
小米:
半杯(2人份)
栗子:
(已去皮去壳)几颗
淮山:
小段
红枣:
几颗
1
淮山去皮洗干净,切小片。小米淘好,和栗子、红枣都洗干净。栗子可以掰成两半,红枣切片。
2
锅里放2-3碗水,放入小米、栗子,煮沸之后调小火继续煮。中间偶尔用勺子搅一下,防止底部烧糊。
3
放入淮山和红枣。直至粥的米汤稠密,关火。喜欢咸味的童鞋可以放少许盐。
  • 本文分类:山药
  • 本文标签:
  • 浏览次数:71059 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:45:55
  • 本文链接:养生小米淮山粥
相关推荐
  • 山药炖鸡汤

    新鲜的土鸡,还要过水去浮沫实在是太可惜了!鸡本身的鲜味会损失不少!我们江浙一带的清鸡汤一般都不会有过水这一环节,而且一般都是整鸡炖汤以最大限度保证鸡肉的鲜嫩和鸡汤的香味。 新鲜宰杀的鸡整只入锅,鸡油完全不必去除,随鸡同煮(作用在于鸡油在使煲汤时封住香气、保温、节约时间);加冷水没过鸡身,生姜两三片,开大火煮沸;即将沸腾前倒入料酒少许去腥;沸腾时撇净浮沫即可。沸腾后迅速开小火煲煮3-5个小时(否则大
    山药 5037 浏览
  • 鸭肉山药粥

    鸭肉滋阴润肺,山药也有很强的补阴、健脾养肺作用,与鸭肉一同入馔,不但可消除鸭肉的油腻感,而且“具有双重润肺滋阴、健脾养胃功效。” 鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。 山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。
    山药 14757 浏览
  • 山药炖鸡汤

    枸杞味甘、性平具有补肝益肾之功效 记得以前煲汤时,也很喜欢加点枸杞,但都是在炖汤之初或者半程就放入,后来有次听了药膳师的正解,为了不影响枸杞的药性,煲汤的最后再放枸杞,煮个五到十分钟即可。
    山药 61619 浏览
  • 芝麻炒山药

    山药 23508 浏览