芝士肉丸焗饭
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来源:互联网
Tip:1、肉丸本身有盐度,所以在炒制酱汁的时候没有加盐。 2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。
番茄:
适量
洋葱:
适量
肉丸:
适量
米饭:
适量
番茄酱:
适量
黑胡椒:
适量
马苏里拉芝士:
适量
1

先将番茄和洋葱洗净,番茄切成块,洋葱切成丝备用。
2

锅中倒些油,先放入番茄翻炒,炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。
3

将熟米饭平铺在烤盘里。
4

加入炒好的番茄酱汁。
5

铺上肉丸。
6

最后撒上马苏里拉芝士,放在烤箱中,调至中火,210度,烤制10分钟,马苏里拉芝士烤化即可。
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