烤麸盖饭
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来源:互联网
烤麸:
适量
米饭:
适量
香菇:
适量
黄花菜:
适量
芹菜:
适量
盐:
适量
红糖:
适量
酱油:
适量
五香粉:
适量
1
烤麸、香菇、黄花菜先用温水泡发,洗净切好,芹菜切碎。我的芹菜放少了,多一些好吃
2
油烧热,先放香菇炒香,再放烤麸略煎,然后放入黄花菜,加少量水、盐、红糖、酱油、五香粉,炖七、八分钟
3
最后加入芹菜略炒即可出锅,浇在米饭上,很香
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