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烤麸
老徐家的烤麸
老徐家的烤麸
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来源:互联网
香菇:
适量
黑木耳:
适量
花生:
适量
烤麸:
适量
1
所有食材洗干净,烤麸切小块放水里煮开,洗净挤干
2
所有食材油里煸炒,加一碗水,放酱油糖味精,小火煮到水干,也可加点黄酒
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烤麸
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发布日期:2024-01-29 09:50:40
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