【十斋日素食】凉拌烤麸

Tip:烤麸泡发后要多用水清洗,边洗边攥水份,以去除异味。 用调味料可根据个人口味自行更改。
干烤麸:
一块
香菜:
3棵
黄瓜:
1/3根
洋葱:
1/5个
盐:
适量
糖:
适量
香醋:
适量
香油:
适量
1
烤麸冷水浸泡2小时以上,如过夜请放冰箱冷藏。 烤麸洗净攥干水分,切成0.3cm左右片,沸水焯熟。沥干水分晾凉。
2
香菜切段,洋葱切丝,黄瓜切丝
3
蔬菜与烤麸混合,加盐,糖,香醋,香油拌匀。
相关推荐
  • 四喜烤麸

    烤麸 98354 浏览
  • 四喜烤麸

    上海菜式,我很少吃甜的食物,这个菜算是例外。
    烤麸 96453 浏览
  • 素什锦

    这道菜操作简单,而且非常好吃~
    烤麸 48183 浏览
  • 秘制四喜烤麸

    下面的用量没有称,估算的,在做时精准测量,请参考
    烤麸 3726 浏览
  • 香菇卤烤麸

    削土豆顺手把削皮器一起扔垃圾篓;用勺子吃西瓜,最后勺子和西瓜一起扔掉;烤点心下面都糊了,上面还没任何动静,直到我闻见糊味儿才知道我只开了下管加热……说也说不完的马大哈行为!我真的就是这样一个人呀! 昨天又报废了一把勺子和一个削皮器……我也说不清这是第多少次了!可怜我那些没有尽完义务的工具,还不知道怎么回事就被主人不知不觉的扔进了垃圾桶…… 不过啊,我做菜倒是很少忘记放调料,也不会多放一次调料,这些
    烤麸 99205 浏览