什锦烤麸

烤麸:
一块
香菇:
六棵
木耳:
一朵
鲜笋:
半个
花生仁:
一把
葱:
少许
姜:
少许
干辣椒:
三个
大料:
一个
冰糖:
三颗
胡椒粉:
少许
海鲜酱油:
一大勺
鸡精调味:
少许
1
准备材料,把烤麸、香菇、木耳泡了,香菇水不倒
2
烧油,放葱姜辣椒,油比炒菜放得多一些
3
先炒烤芙,炒一会放蘑菇,如果有鲜笋更好,鲜笋用水焯一下,和蘑菇一起下锅,炒一会,放花生,放大料,冰糖,胡椒粉,海鲜酱油,鸡精,然后放木耳,把蘑菇水到进去
4
煮到没汤了,收汁就行啦!
  • 本文分类:烤麸
  • 本文标签:
  • 浏览次数:31123 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:50:54
  • 本文链接:什锦烤麸
相关推荐
  • 四喜烤麸|美食台

    开胃下饭的四喜烤麸,是熟食店里大受欢迎的一盘上海冷菜。今天我们就来做这道菜,以黑木耳、花生、金针菜和香菇为四喜,搭配手撕的烤麸,简单快手。学会了,不用去熟食店,也能吃到浓油赤酱的四喜烤麸!
    烤麸 19876 浏览
  • 秘制四喜烤麸

    下面的用量没有称,估算的,在做时精准测量,请参考
    烤麸 3726 浏览
  • 烤夫

    所有老师教这道菜,都是先把烤夫用油炸,因为烤夫水份多,味道烧不进去,用油炸来去掉水分,但是现在讲究健康饮食,用我这样的方法完全解决了这个问题,而味道要比油炸的好很多,它不腻且清爽。
    烤麸 38825 浏览
  • 素佛跳墙

    烤麸 3382 浏览
  • 四喜烤麸

    四喜烤麸,算是比较传统的年菜吧,反正我家是年年都有,在吃了满桌子的鸡鸭鱼肉之后,这道全素的菜还是相当受欢迎的~~ 最主要这道菜不管是热的还是冷的都很好吃,大可以提前一两天准备好,多做一点,要吃的时候盛一碗出来,不用赶着年三十当天匆匆忙忙的呵~~
    烤麸 36543 浏览