黑米生姜红茶
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来源:互联网
黑米:
300克
立顿红茶:
1包
生姜:
3片
太古糖:
适量
1
黑米稍微淘洗
2
将淘洗好的黑米放入锅中,大火炒5分钟,转小火,炒至黑米表层开裂,露出白色的米心
3
将炒好的黑米装入盒中密封保存,最好在1个月内喝完
4
生姜去皮,切片
5
杯中放入生姜片,红茶包
6
再放入10克炒好的黑米,冲入沸水
7
依据自己的口味,放入适量的太古糖,焖上5分钟即可
8
私房话:1、黑米种皮偏硬,做茶饮,最好先炒一下。炒过后,黑米的营养成分也更容易析出
9
茶中也可放红糖、蜂蜜
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