冰糖山楂白玉苦瓜
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来源：互联网
Tip：白玉苦瓜也叫白苦瓜.因其通体色白如玉. 在台湾有60多年的种植历史.现在福建也有种植. 白玉苦瓜在功效上与青苦瓜一样.清热祛火.关键是苦味会淡些.
白玉苦瓜：
适量
山楂干：
适量
冰糖：
适量
1
准备山楂干和冰糖
2
将山楂干和冰糖放入加少量的锅中
3
将冰糖熬化.汤汁变红.放凉
4
准备一个白玉苦瓜
5
将白玉苦瓜切开.挖掉瓜瓤
6
白玉苦瓜切片
7
切片的苦瓜用开水焯一下
8
将焯过的苦瓜片中加入冰糖山楂汁即可
