窝头

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Tip：不想用发酵粉及小苏的朋友，可用水果做酵种来发酵

玉米面：

适量

黄豆面：

适量

发酵粉：

适量

1

把玉米面４＋黄豆面1混匀；用开水和好，要软些；盖上盖子，醒十分钟；打开放发酵粉，嘿！我是直接把发酵粉洒到面团上再和匀的！可能放的有点多，怕有酸味，就又放了点小苏打；凉水半量杯放电饭煲里；窝头成型上锅蒸；用快煮档，水干提示保温就好啦

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本文分类：黄豆面
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发布日期：2024-01-29 09:58:04
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