香卤花生魔芋
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来源:互联网
魔芋豆腐:
适量
新鲜花生:
适量
八角:
2个
桂皮:
2段
干辣椒:
几个
香菇蒂:
三四个
生抽:
1大匙
盐:
1小匙
冰糖:
几粒
1
新鲜花生剥掉外壳,魔芋切成小块
2
花生米和魔芋放入锅中,加刚好没过的水,加入辣椒、八角、桂皮和香菇蒂煮至水开
3
然后加入生抽、盐和冰糖盖上锅盖继续小火煮30分钟左右,充分入味
4
可以直接趁热吃,也可冷却后浇点麻油或油泼辣子拌匀当小菜吃
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