上海本帮辣酱
59945 阅读
0 评论
14 点赞
来源：互联网
花生米：
适量
豆腐干：
适量
植物油：
适量
甜面酱：
适量
辣酱：
适量
肉丁：
适量
老抽：
适量
1
准备所有材料，将花生米用清水洗净，沥干。肉和豆腐切丁备用。
2
将油倒入锅中，再倒入花生米，用 中火翻炒，炒好后盛出。
3
倒少许油，加入葱姜煸香，倒入肉丁煸炒至变色，加入老抽，糖，料酒，甜面酱，辣酱，将肉丁炒至八成熟，再加入豆腐丁翻炒，加少量水，全部烧熟。
4
烧至汤汁浓郁，快要收干的时候，加入少量水淀粉，再加入凉透的花生米炒匀出锅。
相关推荐
-
-
彩虹鸡丁 | 爸爸厨房 VOL . 105 香菇 彩椒 鸡胸肉 豌豆 橄榄油
菜所需的食材挺多的，而且基本都是丁状。而且这里面每个食材拿出来都能单独做一道菜。这样把它们合并在一起，而且味道出奇的鲜美，我只能说身为厨爸，我真的太有才，作为宝宝的下饭菜真的是太完美了。中式做法又非常的简单，不花点时间做做都觉得可惜~（因为放有胡椒粉和料酒，如果三岁以下的宝宝食用，建议少放或不放） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里快手菜 73559 浏览 -
-
-