黑椒牛柳盖浇饭
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来源：互联网
牛肉：
适量
洋葱：
适量
口蘑：
适量
淀粉：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
黑胡椒：
适量
料酒：
适量
1
将牛肉切细丝，洋葱切成圈，口蘑切成片
2
牛肉丝加入适量料酒，生抽，少量淀粉，腌制20分钟
3
先把料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉，淀粉调成芡汁备用
4
锅中放油，将口蘑炒到出香味，盛出备用
5
另起油锅，放入洋葱，炒到变软
6
倒入腌好的牛肉丝炒到变色
7
倒入口蘑，芡汁，稍炒一会就可以盛起了
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