红酒葡萄干蛋糕

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低粉：

１００Ｇ

葡萄干：

5０Ｇ

红酒：

6０Ｇ

蛋：

２个

油：

6０Ｇ

糖：

60G

1

全部材料准备好，鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,40G葡萄干泡在红酒里泡软

2

蛋黄打散+

3

红酒+泡软的葡萄干+油混合，低筋面粉过筛后加入前面的混合物中，不要划圈，而是以上下切的方式。将鸡蛋清打成硬性发泡

4

将上面的糊状物和硬性发泡的蛋清搅拌成均匀面糊，放入吐司模,撒上剩余的10G葡萄干

5

烤箱预热170度，下层,上下火，40分钟，出炉

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本文分类：葡萄干
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发布日期：2024-01-29 10:05:36
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