笋干炒肉

56206 阅读 0 评论 11 点赞 来源：互联网
笋干：
适量
五花肉：
适量
生抽：
适量
料酒：
适量
五香粉：
适量
蒜末：
适量
1
将泡好的笋干切好装盘，五花肉切片，蒜制成蒜末。
2
锅中放油，放一小勺盐，防止下肉片时热油飞溅。 锅中放入五花肉，煸炒至出油，倒入料酒，生抽，随后放入笋干，翻炒三分钟左右，加盐，少加一点水，让盐味进入，最后加入蒜末，出锅。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：笋干
  • 本文标签：
  • 浏览次数：56206 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:08:29
  • 本文链接：笋干炒肉
相关推荐
  • 咸肉笋干

    咸肉笋干

    笋干 48316 浏览
  • 小炒笋干

    小炒笋干

    清明前后，竹笋冒出来了，山里人会把当季吃不完的竹笋焯水晒干，留到其他的季节吃。 晒干的笋干比较硬。 需用清水浸泡几天，期间换水数次，再用高压锅煮一下。 之后就任君炖煮炸炒了。
    笋干 62760 浏览
  • 辣炒春笋干

    辣炒春笋干

    春日，爷爷上山挖了鲜笋，食之未尽，母亲剥了余笋，晒成了干。临行远方，带上些许母亲晒的春笋干，热水泡发，加了油辣椒鲜炒一份。 有点炎热的厦门午后，坐在窗前的餐桌下，开始想，父母这个点一定在二楼午休，爷爷一定坐在院子里看着远处的山出神。
    笋干 15650 浏览
  • 笋干毛豆走天下

    笋干毛豆走天下

    小时候，老爸单位去天目山旅游带回来一大塑料袋笋干，说是路上农民卖的。用水泡开了，炒一炒，淋上香油，撒上葱花…早上就着馒头，意外的香，不到中午一盘子笋干就只剩下底儿…^_^       可是这笋好咸的！一喝水，笋干就在肚子里胀开了…撑得午饭都吃不下去！老爸骄傲的笑话我，妈妈则骂我嘴馋。       最近去了一趟天目山，朋友的妈妈送了我一包自家晒的嫩笋干。兴奋的回来赶紧泡了炒一炒。        久违
    笋干 25251 浏览
  • 庐山笋干炒五花肉

    庐山笋干炒五花肉

    从小就爱吃笋干，不过那时的笋干都是父母从菜场买的，今天的这个笋干可是家人从庐山上亲自挖下来，然后用大麻石压着晒干的，纯天然无任何添加剂、无亚硝酸盐，也是我吃过的最好吃的笋干啦～～
    笋干 58179 浏览