九转牛肉煲
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来源:互联网
Tip:不要煮过头,牛肉嫩嫩的特别鲜!
牛肉:
300g
土豆:
一个
蘑菇:
3个
青椒:
半个
番茄:
一个
姜:
适量
盐:
适量
酱油:
适量
料酒:
适量
1
牛肉切片,加盐,酱油,料酒淀粉抓匀。
2
土豆,番茄切小块,蘑菇,姜切片。
3
锅内加油,放姜片爆香。加入番茄翻炒至软。
4
加入土豆和蘑菇翻炒一下。
5
加入适量水,酱油和盐,水开后转小火15分钟。
6
转大火,加入牛肉片,用筷子搅散。
7
加入青椒,牛肉片转白,立即关火,撒葱花。
8
bingo
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