小植菜谱丨小米也可以做果冻吃！？快学给自己不爱吃粗粮的熊孩子——小米蜂蜜凉糕

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Tip：小米粥水分不能太多，否则不易凝固。　　　　用电炖锅隔水炖煮的小米粥刚出锅时米水分离，搅拌之后即成粘稠状　　　　更多相关内容关注　　　　微信公众号：suji2008 　　　　微博：手植记

小米：

120g

水：

适量

蜂蜜：

适量

枸杞：

少许

1

小米洗净

2

放入电炖锅内胆

3

加水

4

电炖锅中加入适量水

5

放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右

6

米粒软烂，出锅

7

用勺小心舀去表面多余的水

8

搅拌均匀

9

装入模具，刮平表面，放入冰箱，冷藏至凝固

10

扣出

11

淋上蜂蜜

12

摆上枸杞点缀

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本文分类：果冻
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发布日期：2024-01-29 10:11:27
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