小植菜谱丨小米也可以做果冻吃!?快学给自己不爱吃粗粮的熊孩子——小米蜂蜜凉糕

Tip:小米粥水分不能太多,否则不易凝固。      用电炖锅隔水炖煮的小米粥刚出锅时米水分离,搅拌之后即成粘稠状      更多相关内容关注      微信公众号:suji2008      微博:手植记
小米:
120g
水:
适量
蜂蜜:
适量
枸杞:
少许
1
小米洗净
2
放入电炖锅内胆
3
加水
4
电炖锅中加入适量水
5
放入装好米和水的内胆,加盖,隔水炖煮2小时左右
6
米粒软烂,出锅
7
用勺小心舀去表面多余的水
8
搅拌均匀
9
装入模具,刮平表面,放入冰箱,冷藏至凝固
10
扣出
11
淋上蜂蜜
12
摆上枸杞点缀
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