绿茶曲奇
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来源：互联网
Tip：1、这款曲奇的酥，是加了土豆淀粉的缘故，土豆淀粉不能少 2、最后几分钟要多看几次，很容易糊了
低筋粉：
125克
黄油：
120克
绿茶粉：
10克
土豆淀粉：
35克
糖粉：
40克
细砂糖：
30克
盐：
1/4小匙
鸡蛋：
50克
1
黄油切成小块，室温使其软化
2
将室温软化的黄油放盆里打发，搅打至顺滑
3
分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
4
分三次加入打散的鸡蛋液
5
每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
6
低筋粉、土豆淀粉过筛后，加入
7
千万不要划圈搅拌，直到面粉全部湿润即可
8
将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，烤箱中层，190度，10分钟左右
9
烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存
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