金灿灿的软饼干——南瓜泥曲奇

黄油:
30g
熟黄瓜泥:
65g
白糖:
40g
低粉或中粉:
60g
无铅铝泡打粉(无亦可):
1/4 小勺
1
黄油软化,加糖打至发白。
2
熟南瓜泥分次加入,搅拌成均匀的奶油糊。
3
低粉和泡打粉筛入奶油糊内,用刮刀不规则挤压成均匀的面糊。
4
面糊装入裱花袋,挤出花型。烤箱预热170度,烤制25分钟,余热焖10分钟。
5
如果你加了泡打粉,烤制过程中饼干会膨大,从烤箱取出高度会有稍微回落是正常的。
相关推荐
  • 迷彩曲奇(老公饼干)

    哈哈,这个颜值,配上这个饼干,是不是越看越喜欢呀!
    饼干 68641 浏览
  • 花生酱巧克力碎饼干

    巧克力跟花生酱也可谓是绝配啊.. 这款饼干成功率极高,一起来学吧!! 方子&成品图 from 玛莎斯图尔特 可做36块饼干
    饼干 55409 浏览
  • 酥的个掉渣的饼干 --- 杏仁酥

    这个饼干已经做过好几次了, 每一次都好评颇高! (原配方来自Justonecookbook 的 Almond cookie) 超级简单易上手 材料简单 配方简洁明了 酥的个呀 都不能碰 拿起来都要小心翼翼 非常香酥易做 造型也还算美美的^_^
    饼干 94795 浏览
  • 超简单的曲奇饼干

    做法简单,味道一流,口感更酥脆!
    饼干 67566 浏览
  • 双色格子小饼干

    在西点课上,老师说要教我们做一款苏格兰田园饼干,把我激动的,嘿嘿,按老师要求称料,开始操作,等面团和好了,在老师的指点下,我才发现这做的不就是格子饼干吗? 很熟悉呀,称之为苏格兰田园小饼,太有艺术情调了,格子、条纹几乎代表着苏格兰的历史,把这种设计元素运用到饼干里,确实是很有格调的。 带有英伦气质的格子富有几何感,单一的搭配中给你带来不一样的视觉效果,简约而不简单,只需两种面团,饼干就可以做出复古
    饼干 13803 浏览