油醪糟
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来源：互联网
酒酿：
3斤
猪油：
适量
烤熟的花生：
1斤半
核桃：
1斤
熟的黑芝麻：
1斤半
冰糖：
适量
红糖：
适量
1
熟的黑芝麻打成粉，花生和核桃打成碎粒，不要太碎，嚼起来才香
2
锅里倒上适量的猪油，把花生核桃碎倒进锅里翻炒香
3
将酒酿倒进锅里，和花生核桃一起翻炒均匀
4
把冰糖倒进锅里翻炒融化
5
再放一些红糖进去一起拌匀至融化。（中小火不断铲，避免粘锅）
6
最后把黑芝麻粉倒进去翻炒拌匀就可以了
7
完全凉后装入洗干净的无水无油玻璃容器里保存，不用放冰箱可以放2~3个月。（每次取用一定要用干净的勺，否则会长毛发霉。）
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