润肺止咳冰糖雪梨盅
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来源：互联网
Tip：1.冰糖宜选取土冰糖。 2.罗汉果不宜加太多，一盅半瓣即可。 3.有材料也可入琵琶天竺叶川贝母等。
雪梨：
2只
土冰糖：
几小块
枸杞：
十几颗
罗汉果：
一小瓣
1
在雪梨距顶端三分之一处横向切开，分成炖盅和盖。炖盅部分用勺子挖去梨核，留出盛汤水的空间。
2
将冰糖、枸杞、罗汉果一并放入雪梨盅内，倒入开水至八分处。
3
盖上雪梨盅盖，取牙签固定。上锅隔水蒸。武火十分钟后转文火取出，便可启盖饮用。
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