蛋挞模具烤鸡蛋
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来源：互联网
鸡蛋：
4个
鱼腥草：
按个人口味增加减少都可以
小米辣：
两个
薄荷叶：
4个尖
大蒜：
一瓣
鲜贝露：
一茶匙
蚝油：
一茶匙
盐：
根据个人口味
味精：
按照个人口味
食用油：
一茶匙
花椒粉：
少许
1
用锡箔纸把蛋挞模具包裹住，要包平，别弄破纸
2
包好锡箔纸以后在四周刷上食用油，把鸡蛋打入
3
依次放入鲜贝露、蚝油、盐、味精、花椒粉！用勺子搅拌一下（轻一点不要把蛋黄搅破）
4
将小米辣切碎，蒜切沫，鱼腥草切碎放上面（不需要搅拌）
5
放上薄荷叶装饰（最后烤出来会有薄荷香哦）
6
烤箱提前预热到200度，放入烤箱后中层，上下火200度烤10分钟，每个烤箱温度不同，看着鸡蛋鼓起可以用牙签戳入，没有蛋液就熟了。
7
取出，趁热吃，吃前用叉子压拌一下，味道棒棒的。
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