红枣生姜红糖膏
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来源：互联网
Tip：不习惯生姜味的亲，喝着喝着就习惯了，会爱上这个味道的。
老红糖：
1000g
生姜：
500g
狗头枣：
40个
1
将生姜用牙刷刷干净，不去皮。切成小块，放入料理机，加水打成生姜泥。
2
将红枣洗净，去核。将红枣肉放入料理机，加水打成红枣泥。
3
将生姜泥，红枣泥，以及红糖一起放入锅中熬制。此过程不需要再添加水。锅不能用铁锅，原因类似于熬中药不能用铁锅差不多，具体为什么，我也不清楚。我用的不锈钢锅。
4
熬制过程中要经常搅拌，我用的木铲子搅拌的。同时，小心溅出的汁液烫着自己。我被烫了好几次。我熬了大概半个多小时，成黏稠状后怕糊锅，就没有再熬了，直接装盆。等凉后放入冰箱。
5
每天上午用勺子挖两勺，冲水喝，很美好。自己做的，比起超市卖的生姜红糖，枣红糖，绝对放心饮用。
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