丽妈版：大闸蟹砂锅粥

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Tip：1:香菜可加可不加，随个人喜好。 2:可加一点点白糖提鲜。
大闸蟹：
2只
大米：
一杯
芹菜：
两根
香菜：
两根
冬菜：
少许
南姜末：
少许
盐：
适量
芝麻油：
适量
白胡椒粉：
适量
白糖（代替味精，鸡精）：
适量
1
材料
2
调料
3
大闸蟹一刀两半，注意别被夹到。
4
去掉里面不要的东西备用
5
香菜芹菜切碎，冬菜南姜少许
6
先洗米下锅，照平常煮粥的方式煮至7成熟，放入大闸蟹同煮
7
待粥煮好，米汤已变黄色，加入芹菜，冬菜，南姜末煮一分钟左右
8
最后调入盐，香菜，芝麻油，白胡椒粉，即可关火。
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